Fabbriche di cioccolata e cioccolatieri nella Torino del XIX secolo
Bibliografia che llustra le risorse documentarie possedute dalla Biblioteca civica Centrale e dalle diverse sedi del Sistema bibliotecario urbano sul tema del cioccolato, realizzata in occasione della conferenza dell'architetto Mario Silvio Ainardi il 27 marzo 2006 presso il Punto prestito Gabriele D'Annunzio.
Video sul canale youtube delle Biblioteche civiche torinesi.