"Il pranzo della Regina" e "Il vino di Sofia"

Presentazione dei libri di Laura Brezzi Caponetti: Il pranzo della regina : romanzo storico gastronomico (Brioschi Editore , 2023) e Il vino di Sofia : la contessa di Bricherasio e l'Albarossa di Uviglie Monferrato (Il Pennino Editore, 2025).

Due donne che nella vita hanno avuto un impatto con il territorio del Monferrato Casalese:  un giallo che vede coinvolta la Regina Cristina di Svezia e il racconto della nascita di un nuovo vino dedicato a Sofia Cacherano di Bricherasio.

Laura Brezzi Caponetti torinese, si laurea in Lettere con una tesi su Domenico Romoli, scalco e cuoco di Giovanni de Medici. Alterna la passione per la storia e per la tradizione gastronomica al piacere di raccontare storie divertenti. Tra le sue pubblicazioni, il ricettario La cucina piemontese. Trucchi, segreti e gustose memorie delle ricette della tradizione (Priuli & Verlucca), riproposto come inserto de La Stampa. Vive tra Torino e Tuscania con il marito Giorgio Caponetti.